食養生（ショウガ）

こんにちは。今日はショウガについてです。

 

生姜は蒸したり乾燥させて民間療法で使用されて来ました。

 

海外では、媚薬（アフリカ）、避妊薬（ニューギニア）として使用されてきた他、腹痛、腰痛、下痢止めとしても使用され、様々な効能が期待されます。

 

生の使用においては、次のような使用もあります。

 

１、吐き気止め

 

２、腹部膨満

 

３、発熱

 

４、ヒュウヒュウ言う咳の鎮静（ショウガ湯として）

 

現在研究で分かっていることは、次のようなものです。

 

１、乗り物酔いを防ぐ

 

２、血中のコレステロールを下げる

 

３、血液の粘度を下げる（さらさらにする）

 

４、動物では、細胞の突然変異を抑制する（ガンを予防する）

 

その他にも、まだまだ期待される効能はありそうです。さりげなく食されると宜しいかと思います。

 

では、また。