食養生（芽キャベツ）

こんにちは。

今日は、芽キャベツです。

芽キャベツは、研究によりガンを防ぐ有効成分を含むことが分かってきています。

特に結腸ガンと胃ガンの予防において効果が期待できるようです。

ただし、甲状腺の機能障害を起こす副作用も報告されておりますので、いつものことですが食べ過ぎない、たまに食す程度にするなど。摂り方を工夫しましょう。

では、また。